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筆尖上的花花世界
共
2
筆
國家圖書館2020冬季辦理「筆尖上的花花世界--西洋文學的經典情境」講座,邀請西洋文學領域學者介紹文學作品中的各種情境,講座主題包含家庭情境、瘟疫情境、飲食情境、懷舊情境、旅行情境及戰爭情境。
顯示筆數:
20筆
40筆
60筆
節目名稱
出版/播出日期
播放範圍
簡介
普魯斯特筆下的法國「美好年代」用餐場景
2020/12/19
網際網路
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本館四季閱讀講座自開辦以來深獲讀者好評與迴響,今年冬季閱讀以「筆尖上的花花世界--西洋文學的經典情境」為主題,由知名教授及學者引領讀者走進西洋文學的經典情境,欣賞其中的經典名作。本系列的第三場講座於今日(12月19日)登場,邀請蔡倩玟教授進行主題演講,以及本館呂寶桂主任擔任主持人,介紹冬季閱讀講座與今日講者。 蔡倩玟老師現任國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所副教授。臺大外文系學士、法國里昂第二大學語言學碩士、法國巴黎第三大學語言與文化教學博士。研究領域為廚藝及品酒專業法語、法國美食學、法語教學、法語語言學。著有《美食考》(2005/2008/2010,果實/貓頭鷹。簡體版2011,人民郵電出版社)、《食藝-法國飲食文化的風貌與流變》(2015,衛城出版社)及研究相關學術著作,雙月刊《料理台灣》專欄「探索米其林」作家、「食力」網站「飲食文化」專欄作家。 本次講座以「普魯斯特筆下的法國『美好年代』用餐場景」為題,講者首先介紹普魯斯特生長背景,《追憶似水年華》出版過程,以及法國「美好年代(1880-1914期間)」的時代背景。進一步,講者說明法國菜上菜順序從「法式上菜」到「俄式上菜」的轉變,並以《追憶似水年華》法文原文及影片介紹兩場晚宴。第一場是「里夫貝爾餐廳晚餐」,敘事者在餐廳紛雜中感受到寫作的必要性。第二場是「蓋爾芒特公爵家晚宴」原文有100頁之長,講者介紹晚宴中出現的甜白酒、圃鵐鳥傳統菜餚製作、以及白蘆筍畫作與藝術家馬奈的淵源故事。藉由《追憶似水年華》裡的用餐場景,從菜餚內容、上菜順序、用餐禮儀到人物生動刻畫,講者帶領大家共享《追憶似水年華》作品中豐盛的法國盛宴。 蔡老師演講後與現場讀者討論互動及進行贈書抽獎活動,此次贈書抽獎活動由本講座合辦單位科林研發提供蔡倩玟《食藝:法國飲食文化的風貌與流變》(衛城,2015年)10本,贈送給現場幸運的聽眾,老師也為熱情讀者簽書,一同合照,共渡美好的週六下午。 2020.12.29更新
愛如瘟疫令人狂
2020/11/28
網際網路
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本館四季閱讀講座自開辦以來深獲讀者好評與迴響,今年冬季閱讀以「筆尖上的花花世界--西洋文學的經典情境」為主題,由知名教授及學者引領讀者走進西洋文學的經典情境,欣賞其中的經典名作。本系列的第二場講座於今日(11月28日)登場,邀請陳小雀教授進行主題演講,以及本館李宜容主任擔任主持人,介紹冬季閱讀系列講座與今日講者。 陳小雀老師為墨西哥國立自治大學文哲學院拉丁美洲研究博士,專研拉美文學與文化,現任淡江大學國際暨兩岸事務處國際長、淡江大學西班牙文系、拉丁美洲研究所教授。學術工作之餘,不時探訪拉美,足跡遍及拉美各國。著有《加勒比海的古巴:雪茄與蔗糖的革命之歌》、《加勒比海諸國史:海盜與冒險者的天堂》、《魔幻古巴》、《美洲古文明的時光膠囊》,譯有《玻利維亞日記》等作品。 本次講座以「愛如瘟疫令人狂」為題,講者首先以文明三大浩劫:戰爭、天災、瘟疫為開場,引述文學作品來說明三者當中以瘟疫最具殺傷力,同時也談論文學作品所包含的隔離意識與醫學常識。進一步,講者介紹了拉丁美洲古文明的歷史背景,並在此基礎上說明拉美文學作品不同於歐美文學作品的特徵。之後進入主題,討論賈西亞‧馬奎斯(Gabriel García Márquez,1927-2014)《愛在瘟疫蔓延時》(El amor en los tiempos del cólera,1985)及《關於愛及其他的惡魔》(Del amor y otros demonios,1994)兩部作品,前者不似《百年孤寂》受人廣泛注意,卻具有疫病文學的內涵;後者則藉頹廢腐敗氛圍凸顯狂犬病肆虐的景象,點出永恆愛情。藉由兩部作品的討論,講者帶領大家在Covid-19蔓延的當下,深層地思考疫病及生命。 2020.12.10更新
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