吳寶春，一個來自屏東鄉下的孩子，用親手烘焙的麵包征服世界，他的成功來自於永不放棄的堅持和無限的創意。 就像一般的麵包師傅一樣，國中畢業時的吳寶春，認識的字不到五百個，但他憑著熱情和努力，始終保持學習的心態，在當了十幾年的傳統麵包師之後，轉而接觸新式麵包。而在參加國際比賽時，吳寶春把小時候媽媽做的桂圓糯米味道，變成他的創作靈感，讓桂圓變身為麵包烘焙的主角。他用工藝師追求完美的精神、用科學的方法不斷實驗，做出讓全世界都驚豔的麵包。 更難得的是，作為一個麵包師傅，吳寶春不只生產麵包。他看常玉的畫作、聽古典音樂，學習創作者的氣度與精神。在他手中，麵包彷彿有了靈魂與生命，成為撼動人心的藝術品。 吳寶春將在「悅讀浮世繪」節目中，暢談他的味覺悸動，也無私分享他的人生經驗，以及他想要回報母親的理想。

今日媒體雖被稱為「社會亂源」，但仍有少數人堅持新聞專業理念，秉持正確報導事實真相的態度，更堅信媒體是改革社會的重要動力。「新聞界永遠的老師」鄭貞銘教授的七十自述《無愛不成師》，為台灣新聞教育留下珍貴的史頁，也讓我們有機會親炙前輩新聞人的風範。 桃李滿天下的鄭教授，在【悅讀浮世繪】節目中暢談踏入新聞界的經過，以及從第一線記者轉戰教職、獻身新聞教育工作超過半世紀的心路歷程。他一生矢志做橋樑的溝通角色，培養出高信疆、陳剛信、李濤等優秀的學生，並以愛來面對世間萬物，年過七旬依然無怨無悔，貫徹無愛不成師的精神，令人感動。 鄭教授的高徒、也是立緒出版社總編鍾惠民女士表示，在協助鄭教授編輯本書時，不但更深刻瞭解老師細膩感性的一面，也對於他堅守教育崗位、作育英才的精神大表佩服。

她是資深出色的記者，常在採訪線上衝鋒陷陣，曾獲媒體工作者的極高榮譽--「吳舜文新聞採訪獎」與「新聞局的金鼎獎」；她也是人人稱讚的美女記者和父母寵愛的嬌嬌女。原本想辭去工作，當個全職母親的她，卻因為四川麻風村的採訪，走上截然不同的人生道路。 來自台灣的張平宜，在大陸涼山一個偏僻的麻風村，辦學興學奮鬥十年，栽培被社會遺棄的下一代，許下「來一個收一個」的承諾，終於教出16個小學畢業生，打破這所小學創校18年，沒出過一個畢業生的紀錄。資深記者張平宜現身說法，談「台灣娘子上涼山」的豪情壯志，看她如何以悲天憫人的慈悲心和打死不退的熱情，成就令人感動的希望工程。

過去大家說「四肢發達，頭腦簡單」，總認為會運動的人、書一定念不好。但是哈佛大學教授約翰．瑞提卻證實了運動不只能鍛鍊體力，還能鍛鍊大腦，改造心智與智商。這些革命性的觀念，都收錄在《運動改造大腦》一書裡。 致力於推廣全民運動的「希望基金會」董事長紀政，非常推薦這本書，甚至自掏腰包買了數百本分送給各部會，就連總統馬英九都收到紀政親自畫線、標註重點的書。紀政說，瑞提教授以科學證據指出運動可以促進血清素、正腎上腺素及多巴胺的分泌，而這些物質對增強注意力、抑制注意力缺失都有極大的影響。 現今美國、法國、日本正強力推廣各級學校的體育課；反觀台灣的師長不認為體育課有什麼重要，還想盡辦法挪來上英文、數學。該如何改變這樣錯誤的觀念，是當今台灣教育面臨的重大挑戰。

臺大中文系教授李惠綿，自小飽受病痛之苦，但是她以感恩的心，領略各方關愛之情，一路跟他人借火，最後自成「一炬之火」，照亮眾多莘莘學子，引領許多人走向美好的人生道路，實現了【佛說四十二章經】所言--「愛如一炬之火，萬火引之，其火如故。」的溫暖與美好。 擅長編寫戲曲劇本的惠綿老師，為何形容自己是「一身形殘，許願而來」？她如何看待自己的人生角色？4/27晚間十點，悅讀浮世繪將邀請榮獲「中山文藝獎」的李惠綿教授，來談她如何在病痛橫逆中高舉一炬之火，在度化學生時，也接受學生的度化，最終能夠以「回首向來蕭瑟處，歸去也無風雨也無晴」的安然自在，面對一路走來的艱辛。

關懷與尊重生命，是人類對待其他人及動物的基本原則。然而在台灣無知孩童追打流浪動物屢見不鮮，博士、碩士生虐殺街貓更是時有所聞，讓人不禁想問：我們的生命教育出了什麼¬問題？ 以前發誓這輩子不可能養貓的作家阿義，因為妻子小鄭以拯救流浪貓為己志，從此加入了照顧流浪貓的行列，並寫下《貓馬麻》一書，紀錄他們一家人多年來照顧流浪貓既驚險、又動¬人的故事。 貓馬麻小鄭的好友、近年來積極倡議流浪貓權益的作家朱天心表示，像小鄭這樣關懷流浪動物的貓馬麻，除了為自己生命開啟了一扇窗，也為關懷與尊重生命，做了最好的示範，各界¬實在不該以異樣的眼光來看待他們。此外，朱天心還在節目中提出應以絕育、認養來代替撲殺的主張，避免這些弱小生命受到人類無情的摧殘。

根據經濟合作暨發展組織（OECD）針對全球學生所做的調查，台灣的孩子在「閱讀素養」的排名，名列全球第23名，是受測的東亞國家中的最後一名。我們的孩子不喜歡閱讀嗎­？他們在學習上又出了什麼問題呢？ 本集邀請天下文化創辦人高希均教授與「未來少年」月刊總編輯許耀雲，來分享台灣知識產業的現況，希望我們的孩子能夠立足台灣，放眼世界。 印度有句諺語說，「孩子小的時候，幫他們紮根；孩子長大了，給他們翅膀。」在全球化的浪潮下，我們的下一代必須有跟全球人才競爭的準備。身為父母或師長，如何讓孩子成為有­競爭力又有幸福感的人才呢？

古人說「行萬里路，讀萬卷書」，但游琁如與王品文兩位七年級生，打破一般對「草莓族」的刻板印象，不只走了萬里路，還走到一般人不會想去的南太平洋島嶼，在浪潮的起伏聲中¬，寫下《探尋即將消失的國度》一書，用文字及影像記錄下一個即將消失的世界。 琁如與品文說，她們一開始的想法很簡單，純粹只想親眼目睹因地球暖化而即將消失的島嶼。但這段自行規劃的壯遊之旅，卻因為旅途中的種種觀察與遭遇，讓她們對從小生長的台灣¬有了更深的感情，從而開始學習關懷周遭，改變自己的生活態度，並在回國之後展開一段用雙腳踏遍台灣的旅程，並且對年輕朋友發出深刻的呼籲，

四個七年級生，花了一整年的時間，穿梭在台灣的大小鄉鎮，與100種行業的市井職人相遇，記錄了100個台灣即將凋零的工藝與技藝，完成了「尋百工」這個讓國際社會驚豔的¬作品，也獲得了全亞洲最具影響力的設計大獎。 【尋百工】搜羅了藏身在台灣街頭巷弄的傳統工藝師傅，而祁台穎、紀岱昀等二十多歲的年輕學子，與相差近半世紀的老工匠們相遇後，用文字和影像紀錄這些古老的智慧，也醞釀出¬發人深省的生命滋味。生活在鼓勵大量消費的年輕世代，從向「傳統」學習，找到了全新的價值觀！

「究竟是覺得世界有所缺乏，還是自己有所缺乏，才想要出去服務？」懷抱著對生命的許多疑惑，年輕的程敏淑參加國際志工服務團，展開一趟自我追尋之旅，在與不同孩子在世界的¬¬角落相遇之際，也改寫了自己的人生風景。她將這段豐富的旅程，寫成了一部感動無數讀者的作品--【我們】。 走過青海、甘肅西大灘、新疆等偏遠地區，結識創辦孤兒學校的楊校長、貧苦卻奮發向上的孩子們，程敏淑呈現的不只是蜻蜓點水式的志工日記，更多的是對「服務」、「給予」的深¬¬層思索，更讓人相信：透過單純的付出，終將一點一滴改變這個不完美的世界。期待讀者透過【我們】這本書，能重新找回生命最初的純粹與感動，關懷周遭的一切，散布愛與希望¬的¬種子。

1979年發生在台灣中部的多氯聯苯米糠油中毒事件，是台灣有史以來最嚴重的一起公害事件。只是三十多年以來，他們在暗夜中的哭泣，在喧囂的塵世中逐漸被人遺忘了。直到作¬家陳昭如《被遺忘的1979—台灣油症事件三十年》的出版，才再度喚醒了眾人的記憶。 陳昭如表示，由於多氯聯苯一旦進入人體很難再排出，造成的「油症」完全無藥可醫，因此絕大多數的受害者歷經三十年、仍在與體內的毒素搏鬥，其窘困的處境始終無人聞問，於是¬促使她決定要書寫、紀錄這段歷史，希望台灣社會能從中記取教訓，別讓這些無辜的受害者白白地犧牲。

「縱然放棄悲傷的沙袋或許能讓快樂的熱氣球上升，但同時也意味著將與過去的某部分從此分離。我希望能盡力地保留住各段瑣碎的、關於爸爸的記憶剪影，能持續地停留在我的心中...」 2009年，退休教師賴雲台被診斷出肺腺癌末期之際，依舊掛慮著未完成的趣味數學推廣。赴德國深造的兒子賴以威，立刻返台陪父親奔走各地演說。在這段陪伴的旅程中，他看見爸爸的執著與付出，也對人生有了新的體悟與成長。 如今，賴以威透過真摯感人的文字寫下一首接力夢想、延續希望的生命之歌，紀念這段二十多年有笑有淚、感人肺腑的親情記憶。

當醫療手段到達極限時，臨終的病患除了接受氣切、插管、電擊等搶​救手段外，還能有什麼選擇？為什麼一個老母親會流淚跪求醫師，放​棄急救她的獨生子？ 台灣頂尖的外科重症專家，為什麼反對拼到底的醫療手段？ 「病人還有機會，就拼救命；沒機會，就拼善終。」醫「生」，除了​治病救命，還要會顧「死」嗎？ 死亡是每個人終將要面對的課題。悅讀浮世繪邀請台大醫院黃勝堅醫​師，談如何爭取讓自己好走的「善終權」？每個人都有權利選擇安詳​平靜的方式和世界告別，在每一個死亡的背後，都有人生功課要學習​。或許我們能讓死亡不再是悲劇，而是一種恩寵。

什麼樣的童話故事，陪伴你成長？當了爸爸才學著說故事的張大光認為，利用說故事培養孩子的閱讀習慣，就像存小豬撲滿，持續累積生命的能量，也會形塑孩子的良好品格。他展現了說故事的神奇魔力，從陪孩子說「床邊故事」的爸爸，一路說成「故事屋」的主人。 悅讀浮世繪邀請「說故事達人」張大光，教你如何用說故事構築一座讓孩子認識自己、也認識世界的橋樑，也強調親子教育的重要性，好好跟孩子說故事吧！

如何將佛教的善知識落實在社會中？中國佛教圖書文物館館長圓持法師花了二十年編纂《佛教倫理》，引領眾生落實「人間佛教」，就是最具體的實踐方法。圓持法師認為佛教是道德信仰，而非神教信仰，強調眾生應以社會為修行之處，這就是「佛教倫理」精神之所在。他更以證嚴上人秉持印順導師「為佛教、為眾生」，帶領全球志工濟助貧困，興辦學校，舉辦義診為例，指出這正是落實「人間佛教」的棈義。 賢德惜福文教基金會董事長周荃也表示，《佛教倫理》堪稱為一部包羅萬象的佛教知識小百科，可作為佛教界、學術界，乃至全人類對佛教知識學習與瞭解的重要參考。

蘇絢慧是知名的心理諮商師，也是悲傷療癒專家，出版過許多金鼎獎好書。她時常陪伴在傷痛者的身旁，幫助他們走過悲傷。但沒有人知道，過去的她曾經因為家庭破碎經歷痛苦的童年，甚至長達十二年的時間，不願提起「父親」兩個字...。 在《因愛誕生》一書中，蘇絢慧坦然剖析一路走來的心路歷程。當她在臨終病房陪伴一個男孩告別母親的過程，卻意外掀開自己內在巨大的悲傷與失落，進而找到療癒之道。如今她認為，過去哀傷的經驗，反而讓她更能溫柔地傾聽與接納別人，從而產生源源不斷的療癒力量。

現在的你，是當初的「你」想變成的『那個人』嗎？ 一個智商只有七十、唸過啟智班、大學重考五次的人，卻成為出過四十多本書的潛能開發專家。長期在第一線從事助人工作的盧蘇偉，以自身經驗出發，結合輔導個案的故事，對讀者提問「這是我要的人生嗎？」讓我們在別人的生命故事中，解讀自己的生命腳本，面對此生的難題與功課。 越來越多的人，對自己的生活充滿疑慮與困惑，卻又不知如何改變。盧蘇偉教你如何問對問題，找到自己想要的人生。

大自然的生成與母體的蘊育，是否有著更深層的共鳴與呼應？在【跟著節氣去旅行】一書中，作家范欽慧以優美的文筆，書寫多年來帶著孩子在台灣各地旅行的筆記，字裡行間充滿自然的氣味以及身為母親的喜悅，讓作家凌拂讚歎此書「融知識於行旅之中，化為一味」，並極為罕見地出面推薦。 長期關注環境議題的范欽慧表示，自己在成為母親之後，更能感受到生命孕育的節奏，如同自然的季節更迭，從而瞭解到二十四節氣正如人生的縮影。在節目中，她分享了親子在大自然裡共處的時光，也引領觀眾如何親近自然、並讓孩子也能愛上自然，這是自我與萬物的對話，更是一份自然教育理念的實踐。

這次悅讀浮世繪邀請考試委員蔡良文先生和觀眾一起討論《潤漬蒼生－證嚴法師的惜水智慧》這本著作，以及關於水的各種相關智慧，內容包括談論「瑞恩的井」這則故事、慈濟在大陸的甘肅地區營造了上千個水窖的概況、日常生活如何省水的方法與觀念、水與修行之間的關連......等。 非讀BOOK單元 - 訪問慈濟志工甘緣香女士關於惜水的經驗與觀念。 國圖典藏單元 - 介紹給各位的是《易經》。國圖藏本最早的版本是南宋建刊本《纂圖互註周易》。 《易經》是古人用來解釋、觀象、占卜的紀錄，透過卦象洞悉宇宙自然的道理。

位於台灣南投縣的中寮鄉，在日據時代，曾因香蕉輸日而繁榮一時，中寮的香蕉連日本天皇都極為喜愛。但是工業化之後，中寮鄉的沒落就如同台灣許多的邊陲農村一般，11年前的921浩劫，更讓中寮鄉陷入困境。 不過危機之後也帶來轉機。中寮的農地在經歷921後休耕許久，是台灣少數沒有化學毒害的沃土。「大寮」意指料理食物的廚房。從「從中寮到大寮」是「癌症關懷基金會」積極推動的計畫，希望能將中寮栽種的健康食材，直接送達癌友家中廚房，也期待能帶動中寮重建的契機。 「悅讀浮世繪」邀請「癌症關懷基金會」董事長陳月卿，分享她由身為癌症家屬到關懷癌友的體驗，遵照「全食物飲食觀念」，改變飲食、改善了家人的健康，從自救延伸到救人，推廣「從中寮到大寮」的關懷計畫，藉由正確的飲食習慣，人的身體、大地都能清淨無污染，得到健康。