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【悅讀‧浮世繪】第26集:從中寮到大寮
 
著者:顧敏主持;陳月卿與談;
出版者:大愛電視臺
出版/播出日期:2010/12/29
發音:國語
集數:1張數位影音光碟
時間:24分鐘
點播人次:19
推薦人次:0
關鍵字:圖書館;傳播;閱讀;癌症飲食;
授權使用範圍:網際網路公開傳輸
來源:大愛電視臺提供
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位於台灣南投縣的中寮鄉,在日據時代,曾因香蕉輸日而繁榮一時,中寮的香蕉連日本天皇都極為喜愛。但是工業化之後,中寮鄉的沒落就如同台灣許多的邊陲農村一般,11年前的921浩劫,更讓中寮鄉陷入困境。

不過危機之後也帶來轉機。中寮的農地在經歷921後休耕許久,是台灣少數沒有化學毒害的沃土。「大寮」意指料理食物的廚房。從「從中寮到大寮」是「癌症關懷基金會」積極推動的計畫,希望能將中寮栽種的健康食材,直接送達癌友家中廚房,也期待能帶動中寮重建的契機。

「悅讀浮世繪」邀請「癌症關懷基金會」董事長陳月卿,分享她由身為癌症家屬到關懷癌友的體驗,遵照「全食物飲食觀念」,改變飲食、改善了家人的健康,從自救延伸到救人,推廣「從中寮到大寮」的關懷計畫,藉由正確的飲食習慣,人的身體、大地都能清淨無污染,得到健康。

 
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